麻球(正宗麻球做法和配方)

麻球是一种传统的中式点心，以其独特的口感和美味的味道而受到广泛的喜爱。麻球的主要成分是糯米粉和芝麻，这两种材料的搭配让麻球的口感更加丰富。下面我们就来介绍一下正宗的麻球做法和配方。

材料：

糯米粉、芝麻、白糖、花生油、水。

做法：

1.将糯米粉和白糖混合在一起，加入适量的水搅拌均匀，揉成一个光滑的面团。

2.将面团分成小块，每个小块大约是一个鸡蛋的大小。

3.将每个小块面团搓成一个球状，然后用手指在球上压出一个小洞。

4.把芝麻放在一个平底锅里，烤制几分钟，直到芝麻变成金黄色。

5.将烤好的芝麻倒入一个碗里，加入适量的白糖，搅拌均匀。

6.将搅拌好的芝麻糖放入每个小洞中，然后将球重新揉成一个圆形。

7.将每个球放入蒸锅中，蒸15-20分钟，直到麻球变得透明。

8.将蒸好的麻球取出，涂上一层花生油，让其更加光滑。

9.现在，你可以品尝这道美味的麻球了。

要素：

麻球的主要成分是糯米粉和芝麻，这两种材料的搭配让麻球的口感更加丰富。

麻球的制作过程需要一定的技巧，需要将面团揉成一个光滑的面团，并将芝麻糖填入小洞中。

麻球的烹饪需要使用蒸锅，蒸15-20分钟，直到麻球变得透明。

麻球是一道美味的传统中式点心，它的制作过程需要一定的技巧和耐心。如果你想尝试制作麻球，可以按照上面的做法和配方进行制作。相信你一定会制作出一道美味的麻球，让你的家人和朋友都爱不释手。

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